LA MAMOUNIA
ICONE

La Mamounia est ravie d’annoncer le lancement de sa conquième cuvée Icône.

   

Forte du succès des quatre premières cuvées, La Mamounia lance trois nouvelles cuvées : La cuvée Rouge, la cuvée Blanc et la cuvée Gris Icône.
Icône Rouge :
Pour ce nouveau millésime d’Icône rouge 2016 l’assemblage des vins du domaine de La Ferme Rouge et du domaine de Romani a été un exercice très enthousiasmant de par la qualité des vins en barrique mais aussi de la grande diversité de personnalité d’un fût à un autre.
Si nous avons choisi de rester fidèles à la signature aromatique qui a fait le succès d’Icône au fil des millésimes précédents, cette nouvelle création apportera sa marque dans la collection.
La trame fraîche de cerise, cacao, violette et tanins souples de ce syrah est rendu encore plus fraîche et tonique de par la particularité des terres sur lesquelles ont été cultivés ses fruits. Si son caractère fruité est appréciable dès sa jeunesse, ce 2016 dispose également d’un potentiel de vieillissement assuré de plusieurs années.
Icône Blanc :
Icône blanc 2017, vin jaune au nez aromatique et gourmand, a la particularité d’être un chardonnay. Elaboré en collaboration avec la Ferme Rouge et le domaine de Romani, le Chef Sommelier de La Mamounia, Mikael Rodriguez a su créer un vin aux arômes de fruits jaunes comme le melon, le raisin ou encore quelques notes de pêche qui s’échappent aussitôt du verre avec une tonalité exotique.
Présenté dans une bouteille transparente de style bordelaise, c’est un vin du soleil où l’impression de vanille a été apportée par un léger élevage en fût de chêne français. La bouche ample mais très fraîche est assez fidèle à l’aromatique au nez. Nous serons sur un vin versatile, aussi à l’aise pour l’apéritif pour son coté frais et fruité aussi bien qu’à table pour sa matière et gourmandise
Icône Gris :
L’exclusivité de cette année demeure cependant l’élaboration de la première cuvée Icône Gris de l’histoire de La Mamounia.
Ce vin gorgé de soleil aux notes particulières de fruits rouges comme le pamplemousse a été créé en collaboration avec le Domaine de la Ferme Rouge.
Ce cru frais et désaltérant inspirant partage et détente sera le parfait millésime pour accompagner vos vacances.
Ces trois vins sont vendus en exclusivité dans les restaurants et bars de La Mamounia.
Les Etiquettes :
Toujours dans un souci de mettre en avant les jeunes talents, La Mamounia a collaboré avec L’ESAV Marrakech afin de lancer un concours pour le design des étiquettes des trois nouvelles cuvées.
C’est une jeune artiste de talent qui a remporté le concours avec brio : Yasmine Chapelle Aïsa.
Selon les mots de l’artiste, ce n’est autre que la vigne, origine du vin qui a été derrière l’inspiration des motifs utilisés : "En imaginant des champs de vignes à perte de vue, j’ai dessiné un relief organique et minimaliste pour mettre en avant la richesse des terres marocaines."
Pour information, l’école supérieure des arts visuels de Marrakech forme depuis 2006 aux métiers du cinéma, de la télévision et du graphisme et est initiée et financée par la Fondation Suisse Susanna Biedermann en partenariat avec l’université Caddi Ayyad de Marrakech. L'Esav est une école ouverte à l’international puisqu’elle elle incarne une volonté et un esprit de mixité culturelle et sociale et met en oeuvre cette politique.
Avec des partenaires institutionnels locaux, l’Esav Marrakech mobilise l’ensemble des synergies créatrices issues de l’association entre contenus artistiques et formation pédagogique pour développer des projets culturels dans la ville dont, notamment, ce beau projet visuel avec La Mamounia.

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